Kräuterquark: Mische Quark mit frisch gehackten Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie und füge eine Prise Salz hinzu. Gut vermengen und kalt stellen.
Avocado-Dip: Halbiere eine Avocado, entferne den Kern und gib das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Zerdrücke es mit einer Gabel, füge Limettensaft und eine Prise Salz hinzu und vermenge alles gut.
Joghurt-Dip: Vermenge Naturjoghurt mit gehacktem Knoblauch und frischem Dill in einer Schüssel. Gut vermischen und kalt stellen.
Pesto: Gib frisches Basilikum und Pinienkerne (oder Walnüsse, oder Cashewnüsse) in eine Schüssel, reibe etwas Parmesan darüber und ein guten Schluck Olivenöl und püriere oder stößel im Mörser alles, bis eine Paste entsteht.
Senf-Dip: Mische Senf, Honig und Joghurt in einer Schüssel gut, bis eine homogene Masse entsteht.
Oliven-Dip: Püriere entsteinte Oliven mit gehacktem Knoblauch in einer Schüssel. Füge Olivenöl hinzu und vermenge alles gut.
Feta-Dip: Zerbrösele Feta-Käse und vermenge ihn mit griechischen Joghurt und etwas Olivenöl in einer Schüssel. Püriere oder stößel alles im Mörser , bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Paprika-Dip: Röste eine rote Paprika, schäle sie und püriere sie mit Frischkäse und einer Prise Knoblauchpulver in einer Schüssel.
