Tipps, damit Pizzakuchen zum gesunden Food wird!

  • man kann die Teige zum Teil mit Vollkornmehl oder gemahlenen Nüssen, Gemüse wie z.B. geriebene Karotten, Pastinake oder Zucchini mischen.
  • frisches Gemüse verarbeiten.
  • Olivenöl oder Rapsöl anstatt Butter verwenden.
  • Toppings aus Früchten und Nüssen ; Haferflocken Streusel (siehe Toppings Ideen).
  • Frische Kräuter als Topping.
  • proteinreiche und ballaststoffreiche Lebensmittel verwenden. (wie z.B. Hülsenfrüchte, Nüsse, Gemüse, Fisch, Hähnchenbrust, Tofu, fettarme Frischkäsesorten und fettarmer Käse)

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